现在的很多人都很注重养生,早起喝一杯豆浆,尤其是在冬天,热热的喝上一口真是一种享受.《本草纲目》记载:"豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒","豆浆性平味甘".豆浆有祛寒暖胃,滋养进补的功效,很适合四季饮用.当然一般我们在家做的都是用豆浆机,以前的都是打好豆浆再煮,现在随着产品技术的发展,都是带着自动煮好的功能.但是豆浆机冲洗有点麻烦,很多人还是习惯在外面的早餐店买着吃.

    那么早餐店的豆浆也是豆浆机加热的吗?当然不是,一般都是用蒸汽加热器煮好的哦.平时大家可能也会煮豆浆,但是经常遇到糊锅的情况,而煮豆浆是用蒸汽发生器产生的高温蒸汽来煮豆浆就没有糊锅的顾虑,而且热力均匀,热效率高,并且对于新手来说煮浆时间过长,豆浆会有异味,过短则是生豆浆饮用会中毒.豆浆如果没有煮沸,其中有不利于人体的物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状,所以控制温度和时间非常重要.而煮豆浆用蒸汽发生器则解决了这个问题,它是以多档位调节精准控温,全自动蒸煮,可以保证煮豆浆的时间.