电蒸汽发生器也被称为小型电蒸汽锅炉和小型电蒸汽锅炉。它是一种微型锅炉，可自动补充水并加热，同时连续产生低压蒸汽。小型水箱，水泵和控制操作系统集成在一起。无需复杂的安装，只需插入水和电源即可。

其基本工作原理是：通过自动控制装置，确保液体控制器或高，中，低电极探针反馈控制运行过程中水泵的开启和关闭，供水时间以及加热时间。炉;设定最大蒸汽压力，并且随着蒸汽的连续输出，炉子的水位不断降低。当水位处于低水位（机械型）和中水位（电子型）时，水泵自动补充水。当水位高时，水泵停止供水。同时，炉中的电加热管继续加热，源不断产生蒸汽。
广泛用于洗涤和熨烫行业：干洗机，烘干机，洗衣机，脱水机，熨烫机，熨斗等设备；包装机械行业：贴标机，套标机；生化工业：发酵罐，反应釜，夹心锅，混合机，乳化剂等设备；食品机械行业：豆腐机，蒸锅，杀菌罐，包装机，包衣设备，封口机等设备；行业：（油田，汽车）蒸汽清洁行业，（旅馆，宿舍，学校，搅拌站）热水供应，（桥梁，铁路）混凝土维护，（休闲俱乐部）桑拿浴，热交换设备。
蒸汽发生器的特点：
1.炉体水量小，蒸汽产生快，满足用户需求；
2.位于主体上部的大容量蒸汽室内，锅内设有蒸汽水分离装置，可随时确保高质量的蒸汽；
3，炉体内装有极低水位保护装置，可随时检测炉体内水位的变化，避免炉体干烧，造成安全事故；
4，配备优质安全阀，截止阀，液位电极（日本欧姆龙）压力表和压力控制器等安全配件，确保可靠运行；
5，配备优质水位计，锅炉水位清晰易辩；
6，立式结构，紧凑美观，占地面积小，造型典雅，色泽鲜艳；
7选装的高性能控制系统，抗干扰能力强，维护方便，工作安全可靠，确保锅炉在恶劣环境下长期稳定运行；
保护功能：
1.过热连锁保护：当锅炉内部温度超过设定值时，禁止加热器工作，并发出警报。
2.缺水保护：锅炉缺水时，及时切断燃烧器控制电路，以防止烧坏炉体，控制器发出缺水报警指示。